Ingredientes:

Preparación:

Cocer la pasta en una olla con agua hirviendo y sal hasta que esté al dente, y escurrirla.

Pelar y picar los dientes de ajo, saltearlos junto con los champiñones y un poco de aceite en una sartén.

Agregar el vino y dejar que se evapore la mitad. Verter la nata, calentándola fuego bajo sin que llegue a hervir y añadir el perejil.

Mezclar la salsa con la pasta y servirla espolvoreada con el queso parmesano.

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